Table d'hôte

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Entrées

Rouleaux impériaux (2) sauce noc nuam

ou

Tataki de thon rouge / mayonnaise aïoli

Velouté du moment

Plats principaux

Pizza aux tomates fraîches

Mozzarella, fromage de chèvre, fines herbes et poivre du moulin
32,00$

Brochette de bœuf sauce aux poivres

Riz basmati, quartier de pomme de terre et légumes de saison
38,00$

Pavé de saumon et brie fondant

Sauce au poivron rouge, linguine au pesto et légumes de saison
38,00$

Feuilleté de blanc de volaille

Sauce aux pommes et cari, purée et légumes de saison
36,00$

Agneau grillé et citron confit

Sauce glace de viandes au romarin, purée et légumes de saison
40,00$

Surprise du maître pâtissier

Café, thé ou infusion