TABLE D'HÔTE

EN VIGUEUR DÈS JEUDI LE 11 JUILLET 2019


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ENTRÉES

Poires pochées et caramel de vin rouge gratinées au fromage de chèvre et noix de Grenoble torréfiées


OU

Cocktail de crevettes (6) et pêches, sauce chili au raifort


VELOUTÉ DU MOMENT


PLATS PRINCIPAUX

Linguine  34$

Sauce forestière à la glace de viande et effiloché de lapin confit

OU

Bavette de bœuf grillée  42$

Sauce à la moutarde de Meaux, frites et légumes de saison

OU

Filet de doré poêlé  38$

Sauce crémeuse aux câpres et citron, riz et légumes de saison

OU

Blanc de volaille à la thaïlandaise  36$

Sauce aux arachides, bok choï vapeur, vermicelles de riz et légumes sautés

OU

Calzone primavera et fromage bocconcini  32$

Sauce tomates épicée et salade verte

SURPRISE DU MAÎTRE PÂTISSIER


CAFÉ, THÉ OU INFUSION