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SMOOTIES

Mélange de fruits frais, de vrai jus de fruits et de yogourt à la vanille.

Mangue et melon 5,50$

Mangues, melon miel, melon d’eau, bananes, jus d’ananas

Mangue et pêche 5,50$

Mangues, pêches, jus d’ananas

Fruit des champs 5,50$

Framboises, mûres, bleuets, jus d’orange

Fraise et banane 5,50$

Fraises, bananes, jus d’orange

CLASSIQUES MATINAUX

Servis avec rôties de pain de blé, de pain blanc (régulier ou ménage) ou de pain multigrains, pommes de terre rissolées, rillette de canard, fruits frais, confiture maison, café ou thé.

Un oeuf à votre goût 7,75$

Un oeuf, viande à votre goût 8,75$

Bacon OU jambon OU saucisses

Deux oeufs à votre goût 8,75$

Deux oeufs, viande à votre goût 9,75$

Bacon OU jambon OU saucisses

Assiette brunch 12,75$

Deux oeufs à votre goût, bacon, jambon, saucisse, fêves au lard maison, pâté à la viande, crêpe, sirop d’érable

CRÊPES ET PAINS DORÉS

Choix de coulis au caramel, au chocolat ou au sirop d’érable. Servis avec fruits frais, café ou thé.

Crêpes nature 8,75$

Crêpes aux bananes 11,50$

Crêpes aux fraises 11,50$

Crêpes avalanche de fruits 11,50$

Pain doré croquant aux Corn Flakes 12,50$


STEAK'N EGG

Servis avec rôties de pain de blé, de pain blanc (régulier ou ménage) ou de pain multigrains, confiture maison, café ou thé.

Faux-filet 8 oz 18,95$

Deux oeufs à votre goût, asperges poêlées au beurre

Steak'n Egg Les Palmes 12,95$

Deux oeufs à votre goût, pommes de terre, boeuf braisé

OEUFS BÉNÉDICTINE

Servis avec pommes de terre rissolées, rillette de canard, fruits frais, confiture maison, café ou thé.

Fromage emmenthal et jambon 12,50$

Muffins anglais, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise

Saumon fumé 12,50$

Muffins anglais, 2 oeufs pochés, poireaux, sauce hollandaise

Canard confit 13,00$

Muffins anglais, 2 oeufs pochés, poireaux, sauce hollandaise

Fromage brie et champignons 13,00$

Muffins anglais, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise

Jambon et asperges 12,50$

Muffins anglais, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise

OMELETTES À 3 OEUFS

Servies avec rôties de pain de blé, de pain blanc (régulier ou ménage) ou de pain multigrains, pommes de terre rissolées, rillette de canard, fruits frais, confiture maison, café ou thé.

La Végétarienne 11,00$

Champignons, poivrons, oignons, tomates

Jambon et fromage emmenthal 11,75$

Jambon Forêt Noire, fromage suisse

La Western 11,75$

Jambon Forêt Noire, Gruyère, oignons, poivrons, champignons

La 3 fromages 11,75$

Emmenthal, cheddar, mozzarella

La garnie classique 11,75$

Saucisses, bacon, jambon, poivrons, oignons, cheddar

Au canard confit 12,75$

Oignons, champignons, poireaux

Aux blancs d'oeufs (choix santé) 11,75$

Asperges, bébés épinards, poivrons

SANDWICHS MATIN

Servis avec pommes de terre rissolées, fruits frais, confiture maison, café ou thé.

L'Américain 10,50$

Pain texan (blanc entier ou multigrains) garni de deux oeufs tournés, bacon, tomates, laitue et cheddar.

L'Alpin 11,25$

Bagel garni d’une omelette aux asperges, poireaux et fromage de chèvre.

Le Forestier 10,75$

Bagel garni d’une omelette aux champignons, oignons et bacon.

Le B.L.T. 10,25$

Bagel ou pain texan (blanc entier ou multigrains) garni de bacon, laitue et tomates.

Le Tout garni 10,50$

Bagel ou pain texan (blanc entier ou multigrains) garni de bacon, jambon, laitue et tomates.

Le Croissant au jambon et fromage 9,75$

Garni de laitue

NOS POÊLÉES MATINALES

Servies avec rôties de pain de blé, de pain blanc (régulier ou ménage) ou de pain multigrains, café ou thé.

La Gourmande 13,75$

Pommes de terre rissolées, oignons, bacon, jambon, saucisses, sauce hollandaise, cheddar, un oeuf à votre goût

La Montagnarde 13,75$

Pommes de terre rissolées, oignons, champignons sauvages, bacon, sauce crémeuse, emmenthal, un oeuf à votre goût

La Florentine 13,75$

Pommes de terre rissolées, épinards, oignons, sauce hollandaise, emmenthal, un oeuf à votre goût

Canard confit 13,75$

Pommes de terre rissolées, canard confit, oignons, poireaux, sauce hollandaise, cheddar, un oeuf à votre goût

La Primavera (aux légumes) 13,50$

Pommes de terre rissolées, poivrons, tomates, oignons, poireaux, épinards, champignons sauvages, emmenthal, un oeuf à votre goût

CHOIX SANTÉ

Servis avec café ou thé.

L'Assiette de fruits frais 11,50$

Fraises, mûres, bananes, melon d’eau, cantaloup, pamplemousse, orange, raisins rouges

Le Bon départ 9,25$

Céréales Croque-Nature, yogourt aux framboises, fruits de saison, choix de rôties, confitures maison

Le Gruau maison bio 7,50$

Au choix: noix et pommes OU petits fruits de saison. Choix de rôties, confitures maison

Le Santé 11,50$

Oeuf poché, pain de blé, fruits frais, fromage cottage, yogourt

EXTRAS